O mnie

Cześć! Nazywam się Ania Skulimowska i jestem autorką tego bloga.

Czytając go dowiesz się przydatnych informacji, które pomogą Ci żyć zdrowiej, taniej, bardziej świadomie.

Ta strona jest dla Ciebie, jeśli zastanawiasz się:

• jak zrobić samemu rzeczy, które zwykle kupujesz (np. ketchup)?
• czy i dlaczego w ogóle warto poświęcać na to swój czas?
• jak wybrać produkty dobrej jakości spośród dostępnych w sklepie (np. jogurt)?

Wiem, że jesteś zapracowaną osobą. Dom, dzieci, obowiązki zawodowe – wszystko trzeba ze sobą pogodzić. A ja Ci tu jeszcze piszę, żebyś sama kręciła masło i piekła chleb na zakwasie…

Ale spokojnie! Nie wszystko na raz.

Sklepowe czy domowe?

Sama kilka lat temu zaczęłam od czegoś prostego i zarazem praktycznego – od nawyku czytania etykiet. Kolejne zmiany wprowadzałam stopniowo, małymi krokami. Wyrzucałam jeden produkt i zastępowałam go domowym odpowiednikiem. Niektóre z nich wyleciały na stałe, inne nadal zdarza mi się kupować, jeśli nie mam czasu zrobić ich sama.

Próbując i testując coraz to nowe przepisy przekonałam się, że zwykle nie są one wcale takie trudne i czasochłonne jak by się mogło wydawać. Korzyści zdecydowanie przeważają: z reguły rzeczy robione w domu są nie tylko lepszej jakości, smaczniejsze ale też tańsze niż ich sklepowe odpowiedniki (np. gofry, hummus, masło orzechowe).

Zadanie masz ułatwione – nie musisz szukać sprawdzonych przepisów (najpierw testuję wszystko u siebie). Pozostaje tylko zakasać rękawy i brać się do roboty, DomowejRoboty 😉

PS. Jeśli chcesz się ze mną skontaktować to zajrzyj do zakładki „Kontakt”.